Conscientes de la labor que realizan varios agricultores de la parte rural del cantón, la Unidad de Desarrollo Rural del Municipio de Loja, ha gestionado el apoyo en mejora de la economía de ocho familias del barrio Pordel, de la parroquia Chuquiribamba, quienes en primera instancia y de manera rudimentaria venían fabricando aliño.
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