
En el coliseo Bernardo Valdivieso se llevó a cabo la capacitación de 136 adjudicatarias que participarán en el “Festival de la colada morada y figuras de pan”, allí les explicaron lagunas normativas que deben considerar al momento de expandir sus productos.
En la capacitación les explicaron sobre manipulación de alimentos, prevención de riesgos, lineamientos generales y tips de higiene. Los profesionales responsables de estas enesñanzas fueron técnicos de Higiene, Bomberos y personal de la empresa ILE.


















