
En la parroquia Chuquiribamba se produce el cultivo de diferentes tipos de manzanas, una actividad que según sus habitantes la califican como rentable, debido a que es muy apetecida en el mercado de Loja por su dulzura y las vitaminas que posee.
Uno de los habitantes que lleva aproximadamente 15 años realizando esta producción es Don Vicente Agustín Pucha, quien tiene unas 400 plantas de manzanas en su huerto donde también complementa este cultivo con otras especies vegetales, como la cebolla, maíz y más plantas que se utilizan para la elaboración de la horchata.


















