Adjudicatarios de comidas de los mercados serán capacitados

Alrededor de 200 adjudicatarios del área de comida de los mercados de la ciudad serán capacitados por el personal del Cuerpo de Bomberos.  Por el momento realizan inspecciones a los puestos y se planificará un calendario de charlas de prevención de incendios.

Luis Santos, comandante del Cuerpo de Bomberos, indicó que en los locales de expendio de comida en los centros de abasto se revisa las instalaciones de la cocina al cilindro, si es necesario cambiar válvulas se le hace la recomendación al dueño del local así como del retiro de material combustible en caso de existir cerca al puesto.

Con los administradores de los mercados han coordinado una serie de capacitaciones con el propósito de no interrumpir las actividades de los adjudicatarios, por ello las charlas se realizarán en horas de la tarde, de acuerdo a un cronograma.

Se les enseñará las normas que denen cumplir en el manejo de cilindros de gas, qué hacer en caso de escape de gas, primeros auxilios, precauciones antes de cerrar sus negocios, entre otras medidas más.

El primer grupo en capacitarse serán las comerciantes de los mercados San Sebastián y La Tebaida, luego irán el resto de mercados.