Santiago fue sede de la primera feria de la fruta reina

Productores de San Lucas, Santiago, Jimbilla, Yangana, San Pedro de Vilcabamba y Taquil intervinieron en la Primera Feria de la Fruta Reina, llevada a cabo el domingo 3 de abril, en la parroquia Santiago, organizado por el Municipio de Loja y la Junta Parroquial como parte de las festividades en honor al Señor de la Divina Misericordia. 35 muestras de 20 participantes de los referidos sectores fueron presentadas, entre las que constan limón, naranja, mora, chirimoya, pepino dulce, jícama, fresa, babaco, granadilla, entre otras más.

Las diversas frutas de la zona entraron a un proceso de selección por parte de un jurado que estuvo conformado por Gabriela Hurtado y Mery Calva. El  peso, la apariencia dentro del cual se estableció brillo, color, simetría y compacidad, así como el sabor fueron los parámetros que se establecieron para la calificación de las frutas. Para  elegir a los ganadores de la mencionada feria se determinó otro jurado que en esta ocasión lo integraron Piedad Pineda, concejala del cantón; Marco Ortega, director Regional del INPC en Loja; y, Eddy Pazmiño, delegado del MAGAP Loja.

Como parte de este evento se efectuó la elección y coronación de la Reina de la Primera Feria de la Fruta Reina, donde participaron cinco bellas candidatas que representaron muy orgullosas a organizaciones y barrios de la parroquia Santiago. Al final fue electa como Reina la Srta. Ivonne Espinosa Espinosa, representante del Comité de Priostes del Señor de la Divina Misericordia.