
La Dirección de Justicia y Policía y la Dirección de Higiene realizan un barrido por todos los establecimientos comerciales que se dedican al expendio y elaboración de alimentos.
Inspeccionan las condiciones higiénico-sanitarias del lugar, cómo se procesan los productos, la forma del expendio y cadena de producción para garantizar el derecho a la salud del ciudadano, expone José Paúl Luzuriaga, director de Justicia y Policía.