Procesamiento de Alimentos
Este taller está orientado a brindar conocimientos teóricos y prácticos para la correcta elaboración, conservación y transformación de alimentos, garantizando la calidad, inocuidad y valor agregado de los productos.
Durante la capacitación, los participantes aprenderán técnicas básicas de procesamiento, manipulación higiénica de alimentos, buenas prácticas de manufactura, conservación, envasado y almacenamiento, con el objetivo de fortalecer emprendimientos alimentarios.
